Deniz ürünlü yemekler Kategorisindeki En Popüler Makaleler

• Kağıtta levrek tarifi
• Çiroz Salatası Tarifi
• Alsas Salatası Tarifi
• Füme balık Tabağı
• Tarator sosu tarifi
• Mayonezli balık
• Tarama mezesi tarifi
• Ahtapot ızgara tarifi
• Yumurtalı mezgit tarifi
• Balık çorbası Terbiyesi tarifi

Okunma              Konu Başlığı

MAYONEZLİ BALIK Gerekli Malzemeler 250 gram beyaz etli balık 1 adet kuru soğan (küçük boy) 1 adet defne yaprağı ½ havuç 1 çay kaşığı tuz Mayonez için: 1 çorba kaşığı un 1... [ Devamı... ]

FÜME BALIK TABAĞI Kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler: 1 dilim somon füme 1 dilim mersin füme 1 dilim lakerda 4 adet sardalya tuzlama 4 sap dereotu 2 adet salatalık 2 adet domates 4 adet... [ Devamı... ]

AHTAPOT IZGARA Kişi sayısı : (4 Kişilik) Malzemeler: 1 adet ahtapot kırmızı soğan Hazırlanışı : Taze ve yeni yakalanmış ahtapot taşlara vurularak yumuşatılır. Bu işlem sırasında... [ Devamı... ]

Gerekli Malzemeler: 2 adet çiroz sirke zeytinyağı limon dereotu Hazırlanışı: Çirozlar ızgara orta ateşte kızartılır. Sonra başları kopartılıp yağlı kağıda sarılır. Düz ve sert... [ Devamı... ]

Gerekli Malzemeler : 2 adet patates 2 adet yumurta 150 gram aterina (gümüş balığı) 1 adet pancar turşusu 5 adet kornişon (“0” numara hıyar turşusu) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba... [ Devamı... ]

TARAMA Kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler : 250 gram kırmızı balık yumurtası (kırmızı havyar- işlenmemiş tarama) 3 dilim kuru ekmek ½ limonun suyu 1 adet kuru soğan (küçük boy) 2 diş... [ Devamı... ]

BALIK ÇORBASI TERBİYESİ Kaç kişilik : 4 Malzeme: 2 çorba kaşığı un 1 adet limonun suyu 1 su bardağı su 2 yumurta sarısı tuz Balık çorbası Terbiyesi tarifi Hazırlanışı : Bir kapta... [ Devamı... ]

SOS  AMANDİNE Kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler: 3 çorba kaşığı un 100 gram ceviz içi 1 adet limonun suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz 4... [ Devamı... ]

TARATOR Kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler: 3 dilim bayat ekmek 1 diş sarmısak ½ çay bardağı su ½ çay bardağı limon suyu 10 adet ceviz içi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı... [ Devamı... ]

SARDALYA TUZLAMA Malzemeler : 500 gr sardalya tuz (dişli sanayi tuzu) Hazırlanışı : Sardalyaları temizleyip fleto haline getirin . Tuzlama yapacağınız miktara bağlı olarak bir teneke veya... [ Devamı... ]

LAKERDA Malzemeler 1 ad. torik tuz Hazırlanışı : temizlenmiş torik in Sırt ve yan yüzgrçlerini kesin. Balığın baş tarafını yan yüzgeçler hizasından, kuyruk tarafını da kuyruğun başladığı... [ Devamı... ]

YUMURTALI MEZGİT kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler : 500 Gr. Mezgit 3 adet yumurta 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un Tuz Yapılışı: Temizlenip fleto haline gelmiş mezgitleri iri parçalara ayırın ... [ Devamı... ]

KİREMİTTE HAMSİ Kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler: ½ kg. Hamsi 1 adet limon 2 adet domates ½ demet maydanoz ½ çay bardağı zeytinyağı 3 adet yeşil biber (acı olmasın) 10 adet defne yaprağı Tuz Karabiber Yapılışı:... [ Devamı... ]

HAMSİ TATLISI kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler : 250 gr. hamsi 250 gr. un 1 su bardağı zeytinyağ ½ fincan yeşil fıstık ½ fincan fındık 5 adet yumurta 2 su bardağı su 1 çay kaşığı... [ Devamı... ]

HAMSİ SARMA Kaç kişilik  : 4 Gerekli Malzemeler : 400 Gr. hamsi 1 demet karalahana 4 adet taze soğan 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Kırmızı biber Karabiber Yapılışı:... [ Devamı... ]

HAMSİ MÜCVER Kaç kişilik : 4 Malzeme: 250 Gr. hamsi 2 adet iri patates 1 tutam dereotu 1 su bardağı un Sıvı yağ (Zeytinyağı olabilir) 2 adet yumurta Tuz Karabiber Hamsi mücver tarifi Hazırlanışı... [ Devamı... ]

HAMSİ KÖFTESİ Kaç kişilik : 4 Malzeme: ½ kg hamsi 2 kahve fincanı un 1 çay kaşığı kekik 1 adet kuru soğan 2 adet yumurta Sıvı yağ (yeterince) 1 demet maydanoz 1 çay kaşığı kuru... [ Devamı... ]

HAMSİ EKŞİLİSİ Kaç kişilik : 4 Malzeme: 1 kg. Hamsi 250 gr. yeşil biber 5 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı zeytinyağı 3 adet domates 2 adet limon 4 diş sarımsak 1... [ Devamı... ]

HAMSİ DİBLESİ Kaç kişilik :  Malzeme: 500 gr iri hamsi 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz 1 adet kuru soğan 2 çay kaşığı karabiber 250 gr pirinç (1 su bardağından 1 parmak fazla) 5... [ Devamı... ]

TUZLU BALIK Kaç kişilik : 4 Gerekli Malzemeler : 1 adet (asgari 1 kg) levrek 2 kg tuz (tercihan dişli sanayi tuzu yoksa sofra tuzu) Karabiber Aluminyum folyo Sos için: ½ çay bardağı limon suyu ½... [ Devamı... ]