Yoğurtlu Diyet Salata tarifi
Yoğurtlu Diyet Salata tarifi
Gerekli Malzemeler:
•100 gram diyet yoğurt
•1 tatlı kaşığı tuz
•2 diş sarımsak
•1 adet göbek salata
•100 gram diyet beyaz peynir
•2 adet salatalık
Yoğurtlu Diyet Salata hazırlanışı : Göbek salatalığı ve salatalığı ince ince doğrayıp tabağa yerleştirin. Üstüne beyaz peyniri rendeleyerek üstüne serpiştirin. İki diş sarımsağı ezerek yoğurtla karıştırıp tuzu ilave edin. Bu Yoğurdu salatanızın üstüne dökerek servis yapın.
Dereotlu diyet light ayran
22 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Dilara Koçak, Diyet yemek tarifleri
Dereotlu light ayran
Diyetisyen Dilara Koçak’tan sıcak yaz günleri için ferahlatıcı bir içecek önerisi:
DEREOTLU DİYET LİGHT AYRAN
Gerekli Malzemeler:
½ su bardağı az yağlı yoğurt
1-2 su bardağı su (kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz)
Bir tutam dereotu
Bir kaç yaprak taze nane
Az tuz
Dereotlu light ayran Hazırlanışı: Dereotunu ince ince kıydıktan sonra yoğurt ve su ile birlikte blenderdan geçirip ayran hazırlayın. Arzunuza göre buz ilave edip soğuk olarak da içebilirsiniz
Diyetisyen Dilara Koçak
Ananas ve yararları
20 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Besinler ve Faydaları
Ananas ve yararları
Ananas meyvesinin içeriğindeki vitamin ve yararlı maddelerden dolayı tüketimi giderek artmakta.
Ananasın içeriğinde bulunan enzimlerdeki yağ yakma özelliğinden dolayı kozmetik sektörünün de ananasa olan ilgisini giderek artmaktadır. İdrar söktürücü etkisiyle vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olduğu için selülit tedavisinde de kullanılmaktadır.
Son yapılan araştırmalarda ananasın doğal yapısındaki bromelain enziminde CCS molekülü bulunduğu ve CCS molekülünün de kansere karşı insan vücudunun bağışıklık sistemini harekete geçirdiği kanıtlanmıştır.
Bromelain, vücuttaki proteinleri ayrıştıran ve sindiren bir enzim olduğu için hazmı kolaylaştırır, mide asidini düzenler. Kemiklerdeki ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önlemektedir. Alerjilere karşı korunmayı sağlamaktadır.
Kiraz Detoksu Ahmet Maranki
20 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Ahmet Maranki, Besinler ve Faydaları
Kiraz Detoksu Ahmet Maranki
Ay’ın hareketi dikkate alınarak yapılan kiraz diyetinin birincisi, Hicri takvime göre Recep ayının 13-14 ve 15. günleri yani; Temmuz ayının 6-7 ve 8′inde (aydınlık dolunay) uygulanır.
İkinci kiraz detoksu ise, yine Recep ayının son üç gününde yani 20-21 ve 22 Temmuzda (karanlık dolunay) da yapılır
Kozmik Bilim takipçilerinin bu günlerde yapacagınız program aşagıdadır
Kahvaltı: 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70′ten fazla olanlar ise 1 kg kiraz tüketmelidir.
Öğle: 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70′ten fazla olanlar ise 1 kg kiraz tüketmelidir.
Akşam (Gün batımı sonrası) : 3 bardak bitki çayı ve kilosu 60-70 arasında olanlar 500 gram, 70′ten fazla olanlar ise 1 kg kiraz tüketmelidir.
3 gün boyunca devam eden kiraz detoksunda, her öğünde en az 3 fincan yeşil çay ya da muhtelif bitki çayları (biberiye, karabaş, kantaron ve adaçayı) ve PH seviyesi yüksek, kaliteli, alkali sular bol bol tüketilmelidir. (En az 1,5 - 2 litre) Bitki çaylarının içine tatlandırıcı olarak sadece çiçek balı kullanılmalıdır.
Kiraz seçerken çok tatlı olan Napolyon kirazı yerine, daha doğal sarımtırak, beyaz ve diğer küçük kirazlar tercih edilmelidir.
Kiraz detoksuna başlamadan 3 gün önce, detoksunu etkisini artırmak amacı ile kırmızı et, kızartma, tavuk eti, konsantre gıda, siyah çay, beyaz ekmek gibi gıdaları tüketmemeye özen gösterilmelidir. İki detoks arasında geçen sürede de bu kurala uyulmalıdır.
Mantar ve mantarın faydaları
19 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Besinler ve Faydaları
Mantar ve mantarın faydaları
Mantar, Boy, şekil ve bölge bakımından büyük farklılıklar gösterir, yüz bin kadar çeşidi bulunur.
Tıbbi etkileri olan mantarlar bulunduğu gibi, Beslenmek için kullanılan, zehirlenmelere neden olan, hayvanlarda ve bitkilerde hastalık yapan, antibiyotik madde oluşturan ve kimya sanayiinde kullanılan mantarlar da bulunmaktadır.
Yenen mantarların 500 kadar cinsi ve 13500 kadar türü vardır. Makbul olan türü şemsiye mantarıdır.
Yararları: Mantar, etin yerini tutar. Protein değeri etten daha fazladır. Yorgunluğa karşı faydalıdır. Düşünme ve öğrenme yeteneğini geliştirici etkisi vardır. Kansızlık için yararlıdır. Bedenin gelişmesinde yardımcı olur.
Mantar, Bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı vücut direncini artırır. Gözlere ve bedene güç verir. Bol miktarda demir minerali içerir. Kansızlığa karşı faydalıdır. Kandaki kolesterol oranını düşürür. kalp ve damar hastalıklarına ve kalp krizine karşı koruyucu etkisi vardır.
Dikkat : Romatizma ve üremi-böbrek yetmezliği olanlar yememelidir.
Karpuzun Faydaları
19 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Besinler ve Faydaları
Karpuzun Faydaları
Yaz mevsiminin vazgeçilmeyen meyvesi olan karpuzun pek çok faydası bulunur. Sağlıklı zayıflamadan, kan basıncının dengelenmesine, kadar çok sayıda yararı olan karpuzun yaz mevsiminde bol bol tüketilmesi önerilmektedir.
Karpuz bedenimizi temizleyici özelliğe sahiptir. Karpuzun %95′i su olduğundan böbrekleri çok iyi çalıştırmaktadır. İdrar söktürücüdür. Böbrekteki üre ve ürat tuzlarını temizleyici özelliği vardır.
Yemekten hemen sonra tüketilen karpuz, şişkinlik ve sindirim zorluğu meydana getirir. Karpuzu açken tüketmek, içerdiği faydalardan azami şekilde yararlanılmasını sağlar. Bu nedenle karpuzun yemeklerden çok önce veya yemeklerden epeyce sonra tüketilmesi gerekir.
Bunun dışında kum dökme, taş düşürmeye de etkilidir. Bol bol B, C vitamini ve anti-oksidan içermektedir. İçeriğindeki yüksek potasyum ve Beta Karoten maddesi sayesinde kalp krizine karşı koruyucu özelliği bulunur.
Karpuz tam anlamıyla bir şifa kaynağıdır. Bol miktarda su içermesi ve şeker barındırmaması, ayrıca boşaltımı hızlandırması gibi özellikleriyle kilo vermeyi hızlandırır.
Keçiboynuzu-harnup pekmezi ve faydaları
18 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Besinler ve Faydaları
Keçiboynuzu-harnup pekmezi ve faydaları
• Sperm sayısını artırır.
• Mide ve bağırsak gazlarını dışarı atmak suretiyle mide şişkinliğini gidericidir .
• Bağırsak kurdu, tenya, solucan gibi bağırsak parazitlerinin temizlenmesini sağlar.
• Akciğer kanserini % 90 oranında önler.
• Kalp için yararlıdır, kalp çarpıntısını önler.
• Vücuda giren radyasyonun dışarı atılmasını sağlar.
• Mideyi kuvvetlendirir.
• İçeriğindeki yüksek mineral ve vitamin ile de diş ve diş etleri üstünde çok olumlu etkileri bulunur.
• İçeriğindeki yüksek doğal şekerler , zengin mineraller (özellikle çinko) ve vitaminler (A , B , B2, B3, D) nedeniyle doğal güç ve besin kaynağıdır.
• Kalsiyum içeriğinden çok zengindir (sütün 3 katı)
• E vitamini içeriği ile; öksürüğe, gribe, kemik erimesine ve kansızlığa karşı yararlıdır.
• Balgam söktürücüdür, göğsü yumuşatarak, bronşları açar, sigara tiryakileri için yararlıdır ve nefes darlığına karşı oldukça etkili olmaktadır.
(Astım ve Alerjik astım, nefes darlığı çeken kişilere kesinlikle keçiboynuzu pekmezi önerilir.)
• Yüksek ham selüloz etkisiyle bağırsak hastalıklarına ve gastrite karşı etkili olmaktadır.
• İktidarsızlığa karşı yararlıdır.
• Yüksek sodyum ve potasyum içeriğinden tansiyona, karaciğere ve akciğere çok faydalı etkileri bulunur.
• Kandaki zehirli maddelerin temizlenmesini sağlar.
Biber ve biberin yararları
18 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Besinler ve Faydaları
Biber ve biberin yararları
Beslenme, saglik, Sağlık
Biber, Patlıcangillerdendir. Taze iken yeşil ve çoğu acı olan biber meyvesi; hem sebze olarak hem de baharat olarak kullanılmaktadır. Bol miktarda C vitamini içerir. Acı ve tatlı, yeşil ve kırmızı çeşitleri bulunur..
Faydaları: Kırmızı biberle hazırlanan ilaç, nevralji, lumbago (bel ağrısı) ve romatizmaya karşı yararlıdır. Ayrıca biber, mideye kuvvet verir. İştah açıcı ve hazmı kolaylaştırıcıdır. Kanamaları önler. Cinsel istekleri artırır.
Atıştırmalıklar-çikolatalı shake
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Kilo aldırmayan atıştırmalıklar-çikolatalı shake:
Süt ile yapılan çikolatalı shake soğuk olduğundan sindirim esnasında biraz daha fazla kalori yakmanıza neden olacaktır
Çikolatalı shake içeriğindeki sütle protein ihtiyacınızı giderir
Evde aşagıdaki basit tarifi hazırlayabilirsiniz:
Yarım fincan light süt ile bol buzu blenderdan geçirdikten sonra karışımın üstüne iki yemek kaşığı çikolata şurubu ilave edin. İşte muhteşem serinletici içeceğiniz hazır.
Atıştırmalıklar-Dil Peyniri
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Kilo aldırmayan atıştırmalıklar-Dil Peyniri:
Peynir her zaman için diyet düşmanı bir gıda olarak gösterilmiştir bu sebepden dolayı diyet ceşitlerinde dil peynirini pek göremezsiniz
Aslında dil peyniri son derece masum bir besindir. İçeriğindeki yüksek protein miktarı ile muhteşem bir diyet yiyeceğidir.
Kalori oranları diğer peynirlere göre oldukça iyidir ve buzdolabında saklamak gerekmediğinden çantanızda taşıyıp dilediğiniz zaman atıştırabilirsiniz. Gün içerisinde yaşadığınız açlık krizlerini böyle sağlıklı bir seçim ile aşabilirsiniz.
Kuru Meyve - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Kuru Meyve - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar:
Şeker katkısısız, çiğnenebilir ve lif bakımından zengin olan kuru meyveler tatlı ihtiyacınızı kolaylıkla gidericidir. Bu gün boyu kendinizi tok hissetmenize yardımcı olacaktır
Bir fincanın üçte biri kadar olan kuru kayısının kalori değeri 150 kaloriden azdır. Kuru kayısı, hem son derece besleyicidir hem de potasyum içeriği bakımından çok zengindir.
Kuru kayısı lif içerdiği için sindirim şikayetlerine karşı iyi gelir; stresi ve kansızlığı giderir. Lifli besinlerin kan şekerinin dengeli yükselmesini sağladıkları, zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttıkları için
kanserden korunma kousunda yararlı oldukları bilinmektedir.
Fındık - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Fındık - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar:
Yağ içerdiği için fındığın sizi şişmanlatacağı aklınıza gelmesin . Tam tersine fındık, kalp ve damar sağlığı açısından çok faydalıdır.
Kolesterolü düşüren, kalp ritminin ayarlanmasına yardımcı olan fındığı her gün yemek kalp krizi geçirme riskini azaltma konusunda etkilidir.
Fındık bunun dışında vücut için çok iyi bir enerji kaynağıdır, vücudun dirençli olmasını sağlar; beden ve zihin yorgunluğunu giderici etkiye sahiptir. Kansızlık için iyi gelmektedir, vücut ve kemik gelişimini destekleyicidir.
Üstelik çeyrek su bardağı dolusu fındık 200 kalorinin altında bir değere sahiptir.
Krem Şantili Çilek - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Krem Şantili Çilek - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar:
Tatlı kriziniz bir anda bastırdığında krem şantili çilek tükebilirsiniz. Bir yemek kaşığı krem şanti sadece 15 kalori içermektedir.
Krem şantiyi çilek ile yiyerek, atıştırmanıza besleyici bir özellik kazandırabilirsiniz. Her bir çilek dört kalori içermektedir.
Çilek içerdiği yüksek orandaki su sayesinde bedeninizdeki şişkinliğin atılmasına yardımcı olacaktır
Omlet Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Omlet Kilo aldırmayan atıştırmalıklar:
Dört yumurta beyazı ile bir adet yumurta sarısını ince dilimlenmiş biber ve domates ile çırpın. Bu karışımı orta ateşte pişirin.
Bu sağlıklı atıştırmalık omletin kalori değeri 150 kalorinin altındadır. Yumurtanın içeriğindeki proteinin büyük oranı yumurtanın beyazında bulunmaktadır. Protein metabolizmanızı kuvvet verir güclendirir
Tahıllı Pizza - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Tahıllı Pizza - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar:
Beyaz undan yapılmış bir pizza kısa süre içinde yeniden acıkmanıza sebep olur. Ayrıca bazı araştırma sonuçları beyaz un ile yapılmış ürünlerin karın şişkinliğine sebep olduğunu gösteriyor. Bu sebeple kendi pizzanızı bol tahıllı buğdaydan yaptığınızda B vitamini alırsınız.
Pizzanın üstünde kullanacağınız az yağlı beyaz peynir ve domates sosu da size en çok 200 kalori verir.
Kilo Aldırmayan Abur Cuburlar LİSTESİ
Patlamış Mısır - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Patlamış Mısır - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
Mikrodalga fırında pişirilen yağ içermeyen bir kişilik porsiyonun değeri 130 kalori civarındadır.
Böyle hazırlayacağınız mısır, lif yönünden zengin ve üstelik yağsızdır. 3,5 su bardağı ölçüsündeki patlamış mısır üç kurabiyeden daha az kalori bulundurmaktadır
Mısırın üstüne biraz kırmızı biber serpip de yiyebilirsiniz . Az miktarda acı metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olur.
Kilo Aldırmayan Abur Cuburlar LİSTESİ
Patates Kızartması Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Patates Kızartması- Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
Kilo aldırmayan atıştırmalıklar Patates kızartması:
Tek kişilik patates kızartmasının porsiyonu 380 kalori içerir. Ancak yine de canınız çok fazla patates kızartması istediğinde evde hazırlayabileceğiniz şu kolay tarifi denemenizi tavsiye ederiz.
Patatesi ince ince dilimledikten sonra patates dilimlerini bir çay kaşığı zeytinyağı ile fırçalayıp, üstüne biraz tuz ve tarçın ekleyin ve sonra 30 dakika süre ile fırında 425 derecede pişirin.
Patates yüksek oranda lif içermektedir. Bol lifli gıdalarla beslenmek ise kan şekerinizi dengede tutmanıza yardımcı olmaktadır.
Bu sayede geç saatlerde zararlı yiyecekler atıştırmak istemezsiniz. bir kişilik porsiyonun değeri 130 kalori civarındadır.
Salsa Soslu Cips - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Çeşitli Öneriler
Salsa Soslu Cips - Kilo aldırmayan atıştırmalıklar:
Salsa sosu biberlere acı tadı veren “capsaicin” adlı maddeyi içerir; bu madde metabolizmayı çok hızlandırır.
Tayland, Hindistan ve Çin mutfağında ağırlıklı olarak kullanılır. Ayrıca capsaicin vücut ısısını artırır ve bu da kalori yakımını artırmak için ekstra bir etki sağlar.
Bu atıştırma size 150 kalori verecektir.
Kilo Aldırmayan Abur Cuburlar LİSTESİ
Kahvaltılık gevrek 300 kalorilik hafif yemekler
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Besinler ve Faydaları
Kahvaltılık gevrek - 300 kalori
• 1 adet muz
• 1 fincan şekersiz çay veya kahve
• 1 küçük kase mısır gevreği
• 200 ml. yarım yağlı süt
Fark Etmeden Diyetin Tüyoları
17 Eylül 2009 Yazan admin
Kategori Selahattin donmez
• Salatalara nar tanesi veya nar ekşisi koymak önemlidir. Nar, içerdiği antioksidan aktif maddeler ile bağışıklık sisteminizi koruyarak daha sağlıklı kilo vermenize yardımcı olur.
• Sağlıklı kilo verirken öğün öncesinde mutlaka 1’er kase hem öğle hem akşam sıcak veya soğuk bir çorba içmek kilo yönetiminizi sağlamada en iyi yoldur. Böylece öğünde midemizi çorba gibi besleyici bir besinle hacim kazandırarak fazla kalori almayı engelleyip kilo vermenizi hızlandıracaktır.
• Sağlıklı kilo vermek için haftanın 2–3 günü kahvaltılarınızı 1 kase az yağlı süt içerisine 1 orta boy armudu doğrayıp 5 yemek kaşığı yulaf ile karıştırarak tüketmeniz etkili bir alternatif olacaktır.
• Sağlıklı kilo verme programını uygularken beslenmenizde, hindi eti ve lahana çeşitlerini tercih etmek tiroidinizin çalışmasını hızlandırır. Eğer tiroid ile ilgili herhangi bir sağlık sorununuz yoksa haftanın 1 veya 2 günü 4 köfte kadar hindi eti yiyebilirsiniz.
• Tuzsuz yer fıstığı, ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumları, zaman zaman ara öğünlerinizde 1 avuç kadar tüketmeniz sağlıklı yağları bitkisel besinlerden almamızı sağlayacaktır. Sağlıklı bitkisel yağları ve beraberinde bitkisel kimyasalları almak vücutta yağ yakınımın artmasına yardımcı olmaktadır.
• Yemek sonrasında ara öğün olarak tüketilen kuru meyve alternatifleri, hem içeriğindeki zengin antioksidanlar nedeniyle hem de metabolizmayı sürekli aktif tutması nedeniyle mutlaka kullanılmalıdır.
Selahattin dönmez
Copyright © 2009